Warum gibt es im schwedischen Göteborg so viele asiatische Restaurants, obwohl es dort kaum Asiaten gibt?

Neben den Antworten von Mohamed Hiddig und Marcus Eskilsson, die meiner Meinung nach die aktuelle Situation zusammenfassen, besteht eine historische Verbindung zwischen Göteborg und Südostasien. Während des 18. Jahrhunderts gab es einen regen Seehandel zwischen den großen Marineländern wie Großbritannien oder den Niederlanden sowie Indien und China. Der Handel war ziemlich lukrativ, und schwedische Unternehmer stiegen in dasselbe sprichwörtliche Boot und gründeten 1731 die Swedish East India Company. 37 Schiffe wurden gebaut und mit der Reise nach China und zurück beauftragt.

Das Unternehmen hatte seinen Sitz in Göteborg und alle Waren wurden nach ihrer Rückkehr im Hafen von Göteborg versteigert. Ich würde gerne annehmen, dass die schwedische Kultur im Allgemeinen durch die Belohnungen des Handels (Gewürze, Tee, Porzellan und andere Handwerkserzeugnisse usw.) beeinflusst wird viel höhere Intensität, die sich meiner Meinung nach in unserer modernen Kultur wiederspiegelt.

Ich vermute, die meisten asiatischen Restaurants erklären ihre Anwesenheit aus irgendeinem anderen Grund als der Verbindung zur East India Company, obwohl es mindestens eine Ausnahme gibt: Restaurang OGBG. Abgesehen von Restaurants haben wir immer noch den Ostindiefararen Götheborg als kulturellen Ausdruck, der die Erinnerung an eine glorreiche Zeit der internationalen Beziehungen und des Handels wachruft.

Sie sind keine große Gemeinschaft, aber es gibt eine gute Anzahl von Asiaten in Göteborg. Es ist nur so, dass sie sich gut in die Menschen einfügen, mit denen sie zusammenleben, egal ob sie unter einheimischen Schweden oder „Schweden mit ausländischem Hintergrund“ leben, und sie ziehen nicht wirklich viel Aufmerksamkeit auf sich. Zumindest habe ich das hier aus dem „Million Program“ von Nordost-Göteborg beobachtet

Es ist im Grunde, weil die Schweden im Allgemeinen asiatisches Essen lieben.