Gibt es an der Westküste Restaurants, die Fugu (Kugelfisch) servieren?

An der Westküste servieren diese Restaurants Fugu, wenn sie in der Saison (Winter) sind:

Shiki Japanese Restaurant – Seattle, Washington
Urasawa – Los Angeles, CA.
New Otani LA (jetzt A Thousand Cranes genannt) – Los Angeles, CA.

Über NPR finden Sie hier eine größere Liste von Fugu-Standorten in den USA:

Nippon – 155 östliche 52. Straße, New York, NY
Soba Nippon – 19 West 52nd Street, New York, NY
Yodo – 13 östliche 47. Straße, New York, NY
Chikabu – 12 östliche 44. Straße, New York, NY
Naniwa – 4 östliche 46. Straße, New York, NY
Azusa – 3 östliche 44. Straße, New York, NY
Nadaman Hakubai – 66 Park Avenue, New York, NY
Inagiku – 111 East 49th Street, New York, NY ist jetzt geschlossen
Sugiyama-Restaurant – 251 West 55th Street, New York, NY
Taiko – 15 Süddorfallee, Rockville Ctr., NY
Bond Street – 6 Bond Street, New York, NY
Hatsuhana Restaurant – 17 östliche 49. Straße, New York, NY
Kaz Sushi Bistro – Straße 1915 I, Nanowatt, Washington, Gleichstrom
New Otani LA – 120 S. Los Angeles Straße, Los Angeles, Kalifornien.
Restaurant Morimoto – 723 Chestnut Street, Philadelphia, PA.
Tako Grill – 7756 Wisconsin Avenue, Bethesda, Md.
Shiki Restaurant – 4 Westroy Street, Seattle, Wasch.

Blowfish (blowfishsushi.com) serviert Fugu in SF, kostet aber 200 US-Dollar und ist nur in der Saison erhältlich.